TRADITIONS
Pâques
À Syros, les catholiques, avec la permission du pape, célèbrent Pâques avec les orthodoxes ! Le Vendredi saint, lors de la procession des épitaphes, les orthodoxes tiennent des perches avec des toges et des éponges, symboles de la Passion du Christ. Les processions se terminent sur la place Miaouli, avec les épitaphes des paroisses catholiques. La nuit de la Résurrection, le ciel s’illumine de fusées éclairantes et les catholiques se promènent avec la statue de Jésus.
Klidonas
À Chroussa, le 24 juin, jour de l’Agios Ioannis Klidonas, les habitants se rassemblent dans la cour de l’école et allument des feux. Ils y brûlent leurs couronnes de fleurs du 1er mai.
Carnaval de Syros
Le carnaval « Georgios Souris » rend hommage au poète satirique syrien. Il se tient chaque année avec un défilé de chars et la « chasse au délice turc perdu », le « loukoumi ». La musique, les divertissements et la danse prédominent tout au long du carnaval
Koulouma
Dans le village de Galissa, tous les lundis propres, on célèbre la « koulouma » avec une fête de jeûne et des danses traditionnelles. Il y a aussi un concours de cerf-volant !
Abattage de porcs
Le rituel se déroule pendant des années. Il s’agit de l’élevage du cochon et de son abattage pour la fête de Noël. Le cochon est courbé pour ne rien gaspiller. En fabriquant des saucisses, des poux, du lait caillé et de la gelée, la famille s’assurait de la nourriture pour longtemps. Cette coutume hivernale est encore pratiquée dans les villages ruraux, et un festin s’ensuit.
Fotarides- Lanternes
Tous les 15 août, dans le village de Kini, la coutume des ¨Fotarides¨ est ravivée. Le feu est allumé dans des boîtes de conserve et décore les porches de leurs maisons, les terrasses et la plage.
